Kasvisreseptit

Tofu-paprikasallad

(0)
En mättande och matig sallad! Som kan serveras för bara dig själv till huvudrätt eller till gästerna fast som förrätt.
Tofu-paprikasallad

Ingredienser

4 Portioner
Sallad:
250 gTofu (enligt egen smak)
2 stNärpes Grönsakers spetspaprika
200 gNärpes Grönsakers dunne tomater
100 gKinkål
150 gRisnudlar
Marinad:
0,50 dlSojasås
2 mskRsivinsättika
3 stLime (saften)
0,50 tskSalt
1 tskSvartpeppar
1 mskRiven ingefära
Lime-vinägrette:
0,50 dlLimesaft
1 mskHonung
1 mskSesamolja

Instruktioner

1

Tärna tofun.

2

Strimla spetspaprika och kinakål samt halvera tomaterna.

3

Blanda ihop ingredienserna till marinaden.

4

Låt grönsakerna och tofun marineras.

5

Tillred lime-vinägretten genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.

6

Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet och spola av under mycket kallt vatten.

7

Lägg de marinerade grönsakerna med de kokta nudlarna i en skål och blanda om väl.

8

Servera med lime-vinägretten.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.