Aubergine-potatisplåt recept
Ingredienser
2 stNärpes Grönsakers aubergine
2 stNärpes Grönsakers San Marzano
8 stFast potatis
200 gFärsk grön sparris
2 mskOlivolja
2 tskSalt
1 tskGrovmalen svartpeppar
1 krukaFärsk blad timjan
Instruktioner
1
Ta fram en ugnsplåt och förse den med plåtpapper.
2
Placera skivad potatis, skivad aubergine och tomatskivorna på plåten.
3
Skär av 3cm av sparrisen, skär resten och placera på plåten.
4
Ringla olivolja och strö salt samt grovmalen svartpeppar på grönsakerna.
5
Massera in smakerna.
6
Grädda i 20 minuter i 200 gradig ugn till att grönsakerna är mjuka.
7
Riv på färsk bladtimjan.
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!