Blomkålscurry
En god och matig soppa med lite sting av curry.
(0)
(802)
Ingredienser
| 1st | Blomkål |
| 1st | Gul lök |
| 0,5st | Röd paprika |
| 1st | Vitlöksklyfta |
| 3dl | Kokosmjölk |
| 2dl | Vatten |
| 2tsk | Curry |
| 4msk | Matolja |
| Salt | |
| Peppar | |
| Nudlar |
Portioner
Kategorier
| Maträtt | Huvudrätter Pasta |
| Specialkost | Glutenfri Äggfri |
| Säsong | Vardagsmat Sommar Skördetid |
| Svårighetsgrad | Enkelt |
| Tillredningstid | Mindre än 30 min |
| Tillagningssätt | Kokat Stekt |
Gör så här:
- Dela blomkålen i mindre buketter. Finhacka löken.
- Hetta upp oljan och tillsätt löken och curry.
- Tillsätt blomkålen, paprikan och fräs ett par minuter.
- Häll sedan över kokosmjölken och vattnet och koka ihop.
- Servera med nudlar.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
