Blomkålsris med tomat
Färgglad, lätt, smakrik, fräsch och snabb! Kan ju bara inte låta bli att prova. Passar till allt från förrätt till huvudrätt och allt där emellan. Dessutom är blomkålsris med tomat en ovanlig rätt att stöta på.
2st | Blomkål |
1dl | Vatten |
1ask | Närpes Grönsakers Dunne tomat |
2dl | Oliver |
100g | Närpes Grönsakers bönor |
2tsk | Salt |
0,5tsk | Svartpeppar |
1kruka | Persilja |
- Koka bönorna enligt angivelsen på förpackningen.
- Lägg blomkålssmulorna och vatten i en djup skål som tål mikrovågsugn.
- Lägg in skålen i mikro på full effekt i 2 minuter.
- Prova om mogna, vid behov lägg in en stund till.
- Krydda blomkålen med olivolja, salt och svartpeppar.
- Tillsätt halverade tomater, strimlade bönor och skivade oliver.
- Strö ännu på färsk persilja.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.