Broccolisoppa med vita bönor
Ingredienser
1 st Broccoli (ca. 500 g)
1 stGul lök
1 burkStora vita bönor (färdigt kokta)
2 dlGrädde
Grönsaksbuljong
Salt
Vitpeppar
Instruktioner
1
Dela broccolin i mindre bitar, använd även stjälken.
2
Skär löken i mindre bitar.
3
Koka broccolin och löken i ca 15 min i grönsaksbuljongen.
4
Tillsätt vitbönorna (spara hälften till serveringen).
5
Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt kokt ca 10 min till.
6
Blanda sedan i de resterande bönorna och servera genast.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!