Kasvisreseptit

En annorlunda tomat-mozzarella sallad

Kocken Hans Välimäki delar med sig att ett litet annorlunda recept på tomat-mozzarella sallad. Testa och bli förtjust i varm mozzarella sallad.
(0)
Tulosta
200gOlikfärgade #SNÄXI pärltomater
200gNärpes körsbärstomater
3stChalottenlökar, skalade och finhackade
1stVitlöksklyfta, finhackad
1mskVitvinsvinäger
0,5mskSocker
0,5tskSalt
Svartpeppar från kvarnen
1dlOlivolja
2stMozzarella bollar av fin kvalité
1knippeFärsk basilika
1knippeFärsk rucola
  1. Fräs lök, vitlök, vitvinsvinäger, socker och olivoljan i en kastrull tills löken blir mjuk.
  2. Smaka av och krydda med salt och svartpeppar, tillsätt tomaterna, låt puttra en stund.
  3. Servera uppvärmd eller kall med mozzarella, garnera portionen med basilika och rucola.
  4. Ett gott bröd passar bra till denna rätt.
HV
:Hans Välimäki
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.