Kasvisreseptit

En annorlunda tomat-mozzarella sallad

Kocken Hans Välimäki delar med sig att ett litet annorlunda recept på tomat-mozzarella sallad. Testa och bli förtjust i varm mozzarella sallad.
(0)
Tulosta
200gOlikfärgade #SNÄXI pärltomater
200gNärpes körsbärstomater
3Chalottenlökar, skalade och finhackade
1Vitlöksklyfta, finhackad
1Vitvinsvinäger
0,5Socker
0,5Salt
Svartpeppar från kvarnen
1dlOlivolja
2Mozzarella bollar av fin kvalité
1Färsk basilika
1Färsk rucola
  1. Fräs lök, vitlök, vitvinsvinäger, socker och olivoljan i en kastrull tills löken blir mjuk.
  2. Smaka av och krydda med salt och svartpeppar, tillsätt tomaterna, låt puttra en stund.
  3. Servera uppvärmd eller kall med mozzarella, garnera portionen med basilika och rucola.
  4. Ett gott bröd passar bra till denna rätt.
HV
:Hans Välimäki
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.