Kasvisreseptit

Gratinerade spetspaprikor

(7)
Paprikans smak tillsammans med fyllning är en perfekt kombination. Med en fyllning som är matig och mättande kan dessa mycket väl serveras som huvudrätt. Dessa går även att tillreda på grillen.
Gratinerade spetspaprikor

Ingredienser

4 Portioner
200 gFärskost med smak soltorkadetomater
150 gKidneybönor
1 dlFullkornsris
0,50 tskSalt
1 tskGrovmalen svartpeppar
6 stNärpes Grönsakers spetspaprika
150 gMozzarellaost
0,50 krukaÄrtskott

Instruktioner

1

Koka 1 dl ris enligt anvisningarna på paketet.

2

Tillsätt färskost, kidneybönor, avrunnet ris, salt och svartpeppar.

3

Blanda väl.

4

Halvera spetspaprikorna och ta bort kärnor och kärnhus.

5

Låt fästet vara kvar, den gröna delen.

6

Lägg massa i de halverade paprikorna.

7

Lägg på riven ost.

8

Rosta paprikorna ca 10-15 minuter i 225 grader, tills att osten har smält och fått lite färg.

9

Lägg paprikorna på en tallrik och dekorera med ärtskott.

Tillagningssätt

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.