Grön tapenade med rostad vitlök
Tapenade benämningen härstammar från Franska Provence, och betyder olivpasta.
| Gröna oliver utan kärnor | |
| Vitlöksklyftor | |
| Rypsolja | |
| Färsk timjan | |
| Dijonsenap | |
| Salt |
- Skala vitlöken, skär i skivor.
- Bryn vitlöken i olja, dra stekpannan av plattan när vitlöken börjar bli rostad, låt oljan och vitlöken svalna en stund.
- Kör alla ingredienser i en mixer eller matberedare tills det blir en jämn massa.
- Salta vid behov.
- Servera t.ex med grillat bröd i sin enkelhet.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
