Kikärtscurry
Kikärtscurryn är en lätt, snabb och hälsosam vardagsmat som passar alla!
| 2burkar | Konserverade kikärter |
| 2klyftor | Vitlök |
| 2dl | Kokosgrädde |
| 1tsk | Chili |
| 1tsk | Jeera |
| 1tsk | Gurkmeja |
| 1tsk | Currypulver |
| 3msk | Tomatpuré |
| 1msk | Citronsaft |
| 1tsk | Salt |
- Låt kikärterna rinna av och skölj dem.
- Lägg i en stekpanna olja, kikärter, den hakkade löken och kryddorna.
- Blanda väl och stek några minuter.
- Koka riset.
- Lägg till tomatpurén.
- Tillsätt kokosgrädde och citronsagft.
- Låt sjuda ett tag.
- Servera med ris och koriander.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
