Kokosgrädde-linsgryta
Ingredienser
1,00-3,00 mskRypsolja
4 klyftorVitlök
1,00-3,00 st Lökar (gul)
1,00-3,00 dlVatten
1,00-3,00 stMorötter
1 bitBatat
200 gBroccoli
230 grLinser i saltlag
400 mlKokosmjölk
390 grSmaksatt krossad tomat
Cayennepeppar
Ingefärapulver
Chilipulver
Salt
0,50-1,00 tskGurkmeja
Basmatiris
Instruktioner
1
Värm olja i pannan, tillsätt lök, vitlök och gurkmeja.
2
Bryn en stund.
3
Tillsätt vattnen i pannan, skivade morötter, batat och broccoli.
4
Koka upp.
5
Tillsätt de smaksatta krossade tomaterna (tex. chili), kokosmjölk och resten av kryddorna enligt egen smak.
6
Låt grönsakerna mjukna.
7
Tillsätt till sist linserna (häll av vattnet från linserna innan du tillsätter dem)
8
Servera med basmatiris.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!