Kasvisreseptit

Morotsfalafel

Här nedan mitt eget recept. Blev riktigt bra. Smakade bra med den gräddfilssåsen smaksatt med apelsin samt andra tillbehör.
(0)
Tulosta
260gKikärter på burk
3stMorötter
1stLök
2stVitlöksklyftor
1stÄgg
1dlSkorpmjöl
2tskTorkad koriander
1mskCitronsaft
1tskSalt
1tskPsyllium
3tskTahini (sesampasta)
2mskSesamfrön
  1. Skala, förkoka och låt morötterna svalna.
  2. Lägg under tiden kikärterna (avrunna), hackad lök, vitlök, ägg och kryddor.
  3. Tillsätt morötterna och kör tex i mixer till en jämn massa.
  4. Blanda i skorpmjöl och psyllium.
  5. Låt massan vila en stund, eller givetvis går det att göra den klar tidigare och ha den i kylskåp.
  6. Forma massan till biffar och stek i panna med smör till att båda sidorna har vacker färg.
  7. Går att strö sesamfrön på den ena sidan innan stekning.
  8. Tips. Morötterna går bra att även byta ut mot rödbetor eller ärter.
HJ
:Henna J
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet.