One pot minestrone
Ingredienser
2 stMorötter
0,50 stSolo vitlök
1 stLök, gul
1 stPalsternacka, liten
0,50 stSpetspaprika
5 cmZucchini
5 cmPurjo
2 kvistarRosmarin
4 dlPasserad tomat
8 dlVatten
2 dlRaket spaghetti
3 mskGrönsaksfond
3 mskOlivolja
1 tskSalt
1 mskHonung
Färska örter till serveringen
Instruktioner
1
Tvätta och skala morötterna samt palsternackan, skär i ca 1cm små tärningar.
2
Finhacka även purjo, paprika, zucchini och rosmarin.
3
Sätt sen alla ingredienser i en gryta, och låt puttra 12-14 minuter.
4
Låt gärna soppan stå en stund innan den serveras.
5
Servera gärna med lite nyklippta färska örter.
Säsong
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!