Potatissallad med ärtpesto
Vill du ha en läcker och annorlunda potatissallad? Prova på ärtpesto potatissallad! Denna smakrika potatissallad är det perfekta alternativet till den traditionella potatissalladen. Ärtpeston ger den en fräsch och något nötaktig smak som tar salladen till en helt ny nivå.
(0)
(573)
Ingredienser
| 500g | Potatis |
| 1påse | Frysta ärter |
| 0,5kruka | Färsk basilika |
| 0,5kruka | Bladpersilja |
| 1st | Vitlöksklyfta |
| 0,5dl | Olivolja |
| 1dl | Parmesanost riven |
| 50g | Mandel |
| Salt |
Portioner
Gör så här:
- Koka potatisarna.
- Medan potatisen kokar tillred peston.
- Krossa mandlarna och vitlöken.
- Tillsätt hackad basilika, bladpersilja, parmesan och olivolja och blanda till pasta.
- Salta.
- Blanda ärtpeston med de potatisarna som svalnat.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
