Kasvisreseptit

Seitan i paprikasås

God och proteinrik vegetarisk rätt.
(0)
(885)
Ingredienser
Tulosta
Seitan
3dlVatten
0,5dlSojasås
0,5dlRypsolja
3dlGlutenmjöl
2,5dlVetemjöl
1dlKikärtsmjöl
1tskSalt
1tskBakpulver
2tskPaprikapulver
Paprikasås
2stNärpes Grönsakers spetspaprika
3stVitlöksklyftor
2stNärpes Grönsakers San Marzano tomat
1stRödlök
2mskOlivolja
1tskSalt
1tskGrovmalen svartpeppar
1näveFärsk koriander
Portioner
Kategorier
Maträtt
Huvudrätter
Tillbehör
Specialkost
Äggfri
Laktosfri
Mjölkfri
Vegan
Säsong
Vardagsmat
Fest
Produktkategorier
Paprika
Tomat
Svårighetsgrad
Enkelt
Tillredningstid
Över 60 min
Tillagningssätt
Kokat
Stekt
Blandat
Gör så här:
  1. Seitan
  2. Lägg alla ingredienser i en beredare.
  3. Blanda med degkrok i 20 minuter.
  4. Dela upp degen och gör två bollar av den.
  5. Koka i en stor kastrull 45-60 minuter.
  6. Låt svalna.
  7. Skiva.
  8. Stek tills knapriga.
  9. Paprikasås
  10. Värm en kastrull.
  11. Tillsätt olivolja och de hackade lökarna.
  12. Bryn en stund.
  13. Tillsätt tomat och paprika (som skärts i mindre bitar).
  14. Bryn ännu en stund.
  15. Tillsätt vatten, så att grönsakerna täcks.
  16. Sjud på låg värme till att grönsakerna är klara.
  17. Mixa jämn.
  18. Koka ihop vid behov så att konsistensen är såsig.
  19. Krydda med salt och svartpeppar.
  20. Servera med de stekta seitanskivorna.
  21. Riv på färsk koriander.
Kasvisreseptit.fi
Din kock:Kasvisreseptit.fiFölj kocken
Dela
Jaa FacebookissaJaa TwitterissäJaa LinkedinissäKopioi linkkiJaa PinterestissäiJaa WhatsappissaJaa sähköpostilla
TulostaTulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.