Kasvisreseptit

Svartbönsburgare med avocadoröra

Recept på biffarna innehåller många olika ingredienser men är så värt mödan när du har fina färdiga hamburgarbiffar!
(0)
Tulosta
Svartbönsbiffar
1burkSvarta bönor, 230g
1burkKikärter, 230g
1,5dlStröbröd
1,5mskPotatismjöl
1dlKikärtsspad
1dlVatten
0,5tskSpiskummin
0,5tskPaprikapulver, rökt
1tskSalt
2mskGrönsaksfond
2tskSoja
1knippePersilja
Tillägg till hamburgaren
8stHamburgarbröd
Salladsblandning
Tomatskivor
Rödlöksringar
Majonnäs, vegansk
Avocadoröra
3stAvocado
2stLime
1stChili, röd
2mskCitronolja
Salt, svartpeppar
  1. Svartbönsburgare
  2. Skölj både de svarta bönorna och kikärterna, men spara 1 dl av kikärtsspadet.
  3. Blanda ströbröd, potatismjöl, vatten och kikärtsspad i en skild skål.
  4. Låt stå och svälla några minuter.
  5. Blanda sen allting i en matberedare tills du får en lätt grynig massa.
  6. Forma biffar ungefär lika stora som brödet.
  7. Stek biffarna i het stekpanna i rypsolja.
  8. Fyll ditt favorit hamburgarbröd med avocadoröra, svartbönsbiff, tomat, rödlök och majonnäs.
  9. Avocadoröra
  10. Gröp ur de mogna avocadona och mosa dem med en gaffel i en skål.
  11. Pressa på saften från limen.
  12. Finhacka den röda chilin.
  13. Blanda alltsammans och smaka av med salt och svartpeppar.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.