Tofuwokki
Wokki on siitä hyvä ruoka, että siihen voi lisätä melkeinpä mitä vain kaapista löytyy. Itselläni vakiovarustukseen kuuluu porkkana, paprika, sipuli ja herkkusienet. Tulisemman ruuan ystävät voivat lisätä voimakkaampaa chiliä, ja miedompaa kaipaavat voivat "lantrata" wokin kookosmaidolla/-kermalla.
(0)
(341)
| Öljyä | |
| 1-2kpl | Porkkanaa |
| 1iso | Sipuli |
| 1kpl | (Suippo-)paprika |
| 1pieni | Parsakaali |
| 1pkt | tofua |
| 1kpl | Chili |
| 1-2pkt | nuudelia |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| soijakastiketta | |
| Sweet chilikastike | |
| currya |
- Keitä nuudelit "viittä vaille valmiiksi". Paista kuutioitua tofua öljyssä pannulla niin, että pinta saa väriä.
- Mausta soijakastikkeella ja currylla. Nosta tofu pannulta odottamaan.
- Suikaloi sipuli, paprika, chili ja porkkana ja heitä kuumalle pannulle paistamaan. Lisää hetken kuluttua pieneksi leikatut parsakaalit.
- Lisää sekaan nuudelit ja tofu. Mausta.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
