Kasvisreseptit

Tomaatti-linssi pastakastike

(4)
Tä resepti on saanut inspiraationsa eräästä pizzakastikkeesta, jota ollaan tehty poikaystävän kanssa moneen otteeseen. Kastike oli niin hyvää, että aloin miettiä miten sitä tai jotain sen kaltasta sais nautittua arjessa. Noin viikko sitten mulla syttyi lamppu ja tä resepti syntyi.
Tomaatti-linssi pastakastike

Ingredienser

2 Portioner
2 dlkeitettyjä punaisia linssejä
1 tölkkiMurskattua tomaattia
1 stPieni sipuli
1 stvalkosipulin kynsi
tavallista oliiviöljyä
1 mskExtra virgin oliiviöljyä
8 stBasilikanlehteä
Suolaa, pippuria
0,50 krmSokeria (5ml?)

Instruktioner

1

Pilko valkosipuli ja sipuli. Paista keskilämmöllä sekoittaen n.5 min kunnes ovat läpikuultavia.

2

Lisää tomaattimurska ja sekoittele.

3

Pilko basilika ja lisää se kastikkeen joukkoon.

4

Lisää sokeri, sekä suola ja pippuri. Muista maistella!

5

Lisää viimeisenä keitetyt linssit ja sekoita. Anna linssejen ”imeä” tomaattista makua itseensä hetki.

6

Tarjoile pastan kanssa.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.