Kasvisreseptit

Tomat-getostburgare med chili-tomatsylt

(0)
Nu vattnas det i munnen! Aubergine från butiken och in i köket för att göra burgare, så gott och fulla med smak. Dessa går säkert lika bra att tillreda på grillen som i en stekpanna. Som tillägg om serverar som huvudrätt skulle tidigare publicerade aubergine-potatisplåt eller potatissallad passa.
Tomat-getostburgare med chili-tomatsylt

Ingredienser

4 Portioner
Chili-tomatsylt:
1 dlVatten
1 dlSocker
1 tskSalt
3 stNärpes Grönsakers favorino tomat
1 stNärpes Grönsakers röd chili
Burgare:
4 stHamburgarbröd
8 skivorNärpes Grönsakers aubergine
8 skivorFast getost
50 gRucola
1 dlFullmajonnäs

Instruktioner

1

Chili-tomasylt:

2

Mät upp ingredienserna i en kastrull.

3

Sjud på låg värme så att vätskan dunstar till att röran blir syltig.

4

Ta av spisen och låt stå.

5

Burgare:

6

Rosta aubergineskivorna i panna.

7

Sväng auberginepuckarna och lägg på getostpuckar.

8

Bryn hamburgarbröden spröda.

9

Bre fullmajonnäs och rucola på bottenbrödet.

10

Lyft två aubergine-getostpuckar på varje burgare.

11

Ta en sked och lägg chili-tomatsylt på getosten.

12

Lyft på toppbrödet.

Säsong

Tillagningssätt

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.