Tomatig linssoppa
Är du ute efter ngt värmande men samtidigt lätt? Prova denna härligt tomatiga linssoppa. Underlätta din vardag genom att göra dubbel sats så kan du även värma.
(3)
(223)
| 3dl | Gröna linsesr |
| 0,5dl | Olivolja |
| 1st | Purjolök |
| 1st | Närpes Grönsakers röd chili |
| 2dl | Vittvin |
| 400g | Tomatkross |
| 1l | Vatten |
| 2tsk | Salt |
| 1msk | Socker |
| 250g | Närpes Grönsakers Dunnetomat |
- Värm en stor kastrull.
- Tillsätt olivolja, hackad purjolök och skivad röd chili i kastrullen.
- Tillsätt de gröna linserna.
- Tillsätt vittvinet och koka upp.
- Tillsätt vatten, salt och socker.
- Koka ca 20 minuter eller till att linserna är klara.
- Tillsätt vatten vid behov.
- Till sist tillsätt Dunne tomaterna och servera.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
