Vårpaj
Ingredienser
Instruktioner
Lägg ugnen på 200 grader.
Botten:
Skär det kalla margarinet/smöret och blanda alla ingredienserna till botten med en handvisp eller hushållsassistent
Tillsätt vatten till att massan tar ihop men inte blir för blöt.
Tryck ut degen på en smord form både på botten och kanter.
Gör hål i botten med en gaffel.
Förgrädda botten i 10 minuter.
Gör under tiden fyllningen:
Skala och hacka rödlöken.
Tärna paprikan (du kan använda vanlig eller spetspaprika).
Bryn löken och paprika i olja tills de mjuknar.
Blanda med visp matgrädde, oatspread och potatismjöl.
Se efter så att det inte lämnar klumpar!
Tillsätt lök-paprikablandningen.
Tillsätt pesto och smaka av.
Tillsätt vid behov salt och svartpeppar.
Färdigställ:
Lägg fyllningen på den förgräddade bottnen och dekorera ytan med halverade tomater och sparrisknoppar.
Grädda i ugn i 20 minuter och låt svalna.
Pajen hålls bäst ihop om den får vila i kylskåpet över natten :)
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!