Kasvisreseptit

Vihannesmuhennos soijasuikaleilla

(0)
Vihannesmuhennos soijasuikaleilla

Ingredienser

10 Portioner
200 gSoijasuikaleita, kuivattuja
800 gperunaa
300 gPorkkanaa
300 gNaurista
200 gPalsternakkaa
100 gKeltasipulia
100 gPurjoa
1 stKukkakaali
1 stParsakaali, pieni
100 gHerneitä
100 gValkoisia papuja
1 tskCurrymaustetta
2 dlKermaa
Persiljaa
Tilliä
Maustepippuria
Suolaa
Valkopippuria
Kasvislientä
Vettä
Maizena maissitärkkelys

Instruktioner

1

Valmistele soijasuikaleen pakkauksen ohjeitten mukaan.

2

Kuori ja kuutioi perunat ja juurekset sekä muut vihannekset.

3

Kuori ja hienonna sipuli, suikaloi purjo.

4

Laita vihannekset, perunat, sipuli ja purjo kattilaan ja lisää kasvisliemi ja maustepippuri.

5

Anna kiehua niin kauan että perunat ovat kypsät.

6

Lisää kukkakaali, parsakaali, herneet, pavut ja hienonnetut yrtit. Lisää myös soijasuikaleet ja curry.

7

Kaada sekaan kerma ja anna kiehua hiljalleen hetken.

8

Suurusta maizenalla saadaksesi hienomman muhennoksen.

9

Mausta suolalla ja valkopippurilla.

10

Anna muhennoksen seistä vetäytymässä hetken ennen tarjoilua.

Tillagningssätt

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.