Vihreä tapenade paahdetulla valkosipulilla
Tapernade-nimitys on kotoisin Ranskan Provencesta ja tarkoittaa suoraan käännettynä oliivitahnaa.
| Vihreitä oliiveja ilman kiviä | |
| Valkosipulinkynttä | |
| Rypsiöljyä | |
| Tuoretta timjamia | |
| Dijonsinappia | |
| Suolaa |
- Kuori valkosipuli ja leikkaa siivuiksi.
- Paahda valkosipuli öljyssä, siirrä paistinpannu liedeltä kun valkosipuli saa väriä, anna öljyn ja valkosipulin viiletä hetken.
- Käytä kaikki ainekset tehosekoittimessa, niin kauan että massa on sileä.
- Lisää suolaa tarvittaessa.
- Tarjoile grillatun leivän kanssa. Reseptistä tulee n. 3dl valmista tapenadea.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
