Vihreät papupihvit
Hurmaavan vihreät papupihvit ovat myös ihanaa silmäruokaa.
| 250g | Vihreitä papuja, pakaste |
| 4oksaa | Lehtipersiljaa |
| 40g | Hapankorppuja |
| 2kpl | Valkosipulinkynttä |
| 0,5dl | Korppujauhoja |
| 10kpl | Basilikanlehteä |
| 1kpl | Kananmuna |
| Suolaa | |
| Mustapippuria | |
| Tarjoiluun: | |
| Seesamiöljyä |
- Sulata vihreät pavut nopeasti lämpöisessä vedessä, purista niistä vesi.
- Laita pavut tehosekoittimeen, lisää lehtipersilja, basilika, puristettu valkosipuli, korppujauhot, hienonnetut hapankorput, kananmuna ja mausteet.
- Aja karkeaksi massaksi.
- Muotoile massasta sopivan kokoisia pyöreitä pihvejä, n. 5cm kokoisia.
- Paista voissa tai öljyssä niin kauan että pihveihin syntyy hieno rapea pinta
- Ripottele pinnalle seesamiöljyä.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
