Bakad gulbeta med lagrad getost
” Al dente” bakad gulbeta, serverad tillsammansmed en kraftig, lagrad getost och med fräscha färggranna salladsskott.
(0)
(1738)
| 500g | Gulbeta |
| 100g | Smör |
| 1msk | Honung |
| 1st | Solo vitlök |
| 4kvistar | Rosmarin |
| Getost | |
| Salladsskott, mimis |
- Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
- Skala gulbetorna och skär bort det som sitter kvar av stammen, halvera eller skär i klyftor.
- Hacka vitlöken och rosmarinen grovt.
- Smält smöret i en ugnsfast stekpanna, klicka i honungen, rosmarinen och vitlöken, fräs snabbt.
- Vänd gulbetorna i smörblandningen, flytta hela stekpanna till ugnen och baka i 150 grader, ca 45 minuter, tills betorna mjuknat.
- Låt svalna, servera som förrätt eller bufferätt tillsammans med smulad getost och salladsskott.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
