Blinier
Ingredienser
Instruktioner
Blinier
Rör ner jästen i den ljumma mjölken.
Tillsätt mjölena, gräddfil, äggula och salt.
Vispa smeten slät.
Låt den jäsa minst en halv timme.
Vispa under tiden äggvitan hård.
Blanda försiktigt ner den i smeten.
Grädda smeten i lite smör i en plättlagg eller i en blinipanna.
Grönsaksröra med kapris
Tvätta grönsakerna.
Skär dem i så små tärningar som möjligt.
Finhacka persiljan och blanda tillsammans med creme fraichen och grönsakerna.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera blinierna nystekta tillsammans med röran, toppa gärna med krispiga groddar eller med salladsskott.
Säsong
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!