Fänkålsoppa
Fänkålens speciella, lite lakritsaktiga smak passar perfekt till denna soppa.
(0)
(246)
Ingredienser
| 1st | Fänkol |
| 1st | Gul lök |
| 2dl | Grädde |
| Grönsaksbuljong | |
| Salt | |
| Peppar |
Portioner
Gör så här:
- Dela fänkålen i mindre bitar, använd även stjälken.
- Skär löken i mindre bitar. Koka fänkålen och löken i ca 20 min i grönsaksbuljongen.
- Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt koka ca 10 min till.
- Red eventuellt av med lite maizena.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
