Kasvisreseptit

Gluteeniton parsakaali- ja tomaattipiiras intialaisilla mauilla

(0)
Gluteeniton piirakkapohja jota voi käyttää millä täytteellä tahansa mutta tässä reseptissä se sekoitetaan intialaisella makuelämyksellä.
Gluteeniton parsakaali- ja tomaattipiiras intialaisilla mauilla

Ingredienser

8 Portioner
Piirakkapohja
5 dlKikhernejauhoja
1,50 dlRiisijauhoja
1 tskSuolaa
0,50 dlOliiviöljyä
1,50 dlVettä
Täyte
1 stKeltasipuli
2 stValkosipulikynsiä
2 rlkOliiviöljyä
1 pieniParsakaali
1 dlcashewpähkinöitä
1 rlkraastettua inkivääriä
1 tskYrttisuolaa
0,50 rlkGaram Masala
1 rlkkurkumaa
1 krmChilijauhetta
1 purkkiKotimaisia punaisia helmitomaatteja
Munamaito
1 stKananmuna
0,75 dlKaurakerma (tai tavallista ruokakermaa)

Instruktioner

1

Piirakkapohja

2

Lämmitä uuni, kiertoilma 175°.

3

Sekoita kaikki piirakkapohjan ainekset kulhossa.

4

Alusta mielellään käsin.

5

Voitele piirakkavuoka pienellä määrällä öljyä ja painelle taikina vuokaan.

6

Laita sivulle siksi aikaa kun teet täytteen.

7

Täyte

8

Pienennä sipuli sekä valkosipuli ja ruskista paistinpannussa oliiviöljyllä.

9

Leikka sillä aikaa parsakaali pieniin paloihin, raasta inkivääri, puolita helmitomaatit ja murusta fetajuusto.

10

Lisää parsakaali, inkivääri, cashewpähkinät ja kaikki mausteet paistinpannuun ja paista muutaman minuutin.

11

Lisää lopuksi helmitomaatit ja fetajuusto ja sekoita hyvin.

12

Levitä täyte piirakkavuokaan.

13

Sekoita munamaito pienessä kulhossa ja kaada piirakan päälle

14

Munamaito

15

Sekoita munamaito pienessä kulhossa ja kaada piirakan päälle.

16

Paista uunin keskitasolla 25 minuuttia.

17

Tarjoiluun

18

Tarjoile esim. vihreän salaatin kera.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.