Kasvisreseptit

Gratinerade champinjoner

(0)
Gratinerade champinjoner med vitlök och manchego
Gratinerade champinjoner

Ingredienser

2 Portioner
200 gChampinjoner (små)
1 stSolo vitlök
100 gManchego-ost
50 mlCitronolja
Flingsalt och svartpeppar
Bladpersilja

Instruktioner

1

Sätt ugnen på varmluft 225 grader.

2

Tvätta champinjonerna, och skär ett kryss i stammen på dem, inte helt igenom men nästan.

3

Finhacka vitlöken och riv manchego-osten.

4

Sätt champinjonerna i en ugnsfast form, strö över vitlök och täck med manchego ost, ringla över citronolja.

5

Strö över lite flingsalt samt malen svartpeppar.

6

Gratinera i ugn, 8 minuter.

7

Låt svalna och klipp över färsk bladpersilja.

8

Servera tillsammans med t.ex färsk baguette, ostar samt något läskande att dricka.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.