Kasvisreseptit

Kall tomat-gurksallad med stekt halloumi

Kall tomat- och gurksallad med stekt halloumiost kombinerar fräschör med en läcker sälta på ett perfekt sätt. Närpes Grönsakers Favorino-tomater tillför saftighet och sötma, medan chilin ger den rätta mängden hetta.
(5)
(1907)
Tulosta
300gNärpes Grönsakers Favorino
3cmNärpes Grönsakers röd chili
0,5dlOlivolja
1stLök
2stVitlöksklyftor
2stNärpes Grönsakers gurka
1krukaFärsk dill
1tskSalt
0,5tskSvartpeppar
1mskSocker
400gHalloumi ost
  1. Värm en kastrull.
  2. Tillsätt olivolja i kastrullen.
  3. Tillsätt som följande tomater, skivad röd chili, hackad lök och hackad vitlök i kastrullen.
  4. Bryn ett par minuter.
  5. Tillsätt 1-2 dl vatten i kastrullen.
  6. Sjud tills klart och mixa.
  7. Halvera gurkorna och ta bort mittdelen (den mjuka delen) med en sked.
  8. Tärna resten av gurkorna och blanda i tomatsåsen.
  9. Hacka dill och blanda i.
  10. Krydda med salt, svartpeppar och socker.
  11. Stek halloumiostskivorna i stekpanna och servera med tomat-gurksalladen.
Kasvisreseptit.fi
:Kasvisreseptit.fi
Jaa FacebookissaJaa TwitterissäJaa LinkedinissäKopioi linkkiJaa PinterestissäiJaa WhatsappissaJaa sähköpostilla
TulostaTulosta tai tallenna pdf
(5)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.