Kall tomat-gurksallad med stekt halloumi
Ingredienser
Instruktioner
Värm en kastrull.
Tillsätt olivolja i kastrullen.
Tillsätt som följande tomater, skivad röd chili, hackad lök och hackad vitlök i kastrullen.
Bryn ett par minuter.
Tillsätt 1-2 dl vatten i kastrullen.
Sjud tills klart och mixa.
Halvera gurkorna och ta bort mittdelen (den mjuka delen) med en sked.
Tärna resten av gurkorna och blanda i tomatsåsen.
Hacka dill och blanda i.
Krydda med salt, svartpeppar och socker.
Stek halloumiostskivorna i stekpanna och servera med tomat-gurksalladen.
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!