Kasvisreseptit

Kesäinen bulgursalaatti

Paahda juurekset al dente, jottta niihin jää pieni rapeus. Käytä kotimaisia juureksia ja vihanneksia.
(0)
Tulosta
100gBulgur
1pktIsoja valkoisia papuja (esikeitettyjä)
200gPorkkanaa, suikaleina
100gPalsternakkaa, suikaleina
100gNaurista, suikaleina
100gParsaa
50Herneenpalkoa
200gKirsikkatomaattia
100gPunaista paprikaa
50gPersiljaa
50gRetiisiä
Herneenversoja
Oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria
  1. Valmista bulgur pakkauksen ohjeitten mukaan ja anna viiletä.
  2. Paahda juurekset uunissa vähässä öljyssä ja anna niittenkin viiletä.
  3. Sekoita kaikki ainekset ja mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
BH
:Björn Helsing
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.