Kikärtssallad
Kikärtssallad med feta, chili och färska örter.

2dl | Spenat, färsk |
1dl | Koriander, färsk |
1dl | Basilika, färsk |
1st | Vårlök med blast |
2dl | Kikärter, förkokta |
2cm | färsk röd chili |
150g | Fetaost |
1,5st | Citroner, saften |
0,5dl | Olivolja |
Salt | |
Svartpeppar |
- Hacka örterna och vårlöken, skölj spenaten, och hacka även den.
- Skölj kikärterna och låt de rinna av.
- Hacka chilin, dosera enligt hetta och smak.
- Smula söner feta osten i en skål, tillsätt alla salladsingredienser och blanda väl.
- Låt stå i kylskåp och dra en stund innan servering.
- Smaka av med svartpeppar och salt, servera.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.