Nässelsoppa
Lönar sig att endast plocka topparna av nässlorna.
| 5liter | Nässlor |
| 1liter | Sojamjölk |
| 2dl | Sojagrädde |
| 2msk | Mjöl |
- Förväll nässlorna 10 minuter.
- Sila och hacka massa mindre.
- Lägg tillbaka i kastrullen.
- Tillsätt vetemjöl eller potatismjöl i massa och rör ner sojamjölken.
- Koka upp så att tjocknar.
- Krydda med salt.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
