Pepperonata - Makalös paprikastuvning
Ingredienser
Instruktioner
Skala stjälksellerin och skär tunt.
Finhacka schalottenlök, vitlök och den färska rosmarinen.
Sätt alla ingredienser i steg 1 i en kastrull och låt sjuda tills de är mjuka.
Dela spetspaprikorna och avlägsna stammar och frön. Grovhacka.
Tillsätt spetspaprika bitarna i kastrullen, sjud ytterligare 5 minuter.
Tillsätt grovhackade tomater utan stam och vitvinsvinägern. Man kan lämna bort kapris om man vill.
Låt hela härligheten sjuda till i en gryta, cirka 20 minuter, och tillsätt basilika.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!