Kasvisreseptit

Pestofyllda tomater

(0)
Tomater fyllda med pesto och ost är en lyxig men enkel förrätt. Passar även bra att äta som tillhör till olika varmrätter eller som tapas.
Pestofyllda tomater

Ingredienser

5 Portioner
2 stora Krukor färsk basilika
100 gPinjenötter
2 stVitlöksklyftor
3 mskOlivolja
Saft från en halv citron
1,50 tskSalt
1 nypaSvartpeppar
1 nypa Chilipulver
5 stNärpes Grönsakers tomater
1 dlRiven ost, här användes vegansk ost

Instruktioner

1

Värm ugnen till 175° varmluft.

2

Mixa ihop färsk basilika, pinjenötter, vitlök, olivolja, citronsaft, salt och peppar i en matberedare.

3

Smaka och krydda ytterligare om det behövs.

4

Peston behöver inte vara helt slät.

5

Ställ åt sidan medan du förbereder tomaterna.

6

Skölj och skär av en “hatt” på tomaterna.

7

Gröp ut fruktköttet med en sked, spara till exempelvis en tomatsoppa.

8

Ställ tomaterna i en ugnsform och fyll med pesto.

9

Riv valfri ost att toppa med.

10

Rosta i ugnen i 10-12 minuter.

Säsong

Tillagningssätt

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.