Potatis-purjolöksoppa
Ingredienser
500 gPotatis
1 stGul lök
200 gPurjolök
2 dlGrädde
Grönsaksbuljong
Salt
Vitpeppar
Instruktioner
1
Skala potatisen och skär i mindre bitar.
2
Skölj och strimla purjolöken.
3
Skär löken i mindre bitar. Koka potatisen och purjon och löken i ca 20 min i grönsaksbuljongen.
4
Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt kokt ca 10 min till.
5
Avred eventuellt med lite maizenamjöl.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!