Tabbouleh
Ingredienser
Instruktioner
Tillred couscousen.
Häll couscousen i en skål.
Tillsätt 1 msk olivolja och blanda om så att kornen inte fastnar i varandra.
Häll på kokande vatten, täck skålen med en tallrik eller ett lock och låt den svälla i ca 5 min.
Skölj couscousen vid behov i en sil.
Låt svalna tills rumstempererat.
Hacka myntan fin.
Ta loss granatäppelkärnorna.
Detta går att göra genom att halvera granatäpplet och hacka loss kärnorna i en skål.
Blanda den klara couscousen i en stor skål med hackad mynta, hackad rödlök, halverade tomater och skalad samt tärnad gurka.
Krama saften ur citronen på blandningen och tillsätt 2 msk olivolja.
Krydda med salt och svartpeppar ur kvarn.
Placera tabboulehan i en serveringsskål och strö på färsk mynta, fetaost och granatäppelkärnor.
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!