Talven Couscous Salaatti
Satokauden couscous salaatti joka on täynnä makua ja valmistuu nopeasti, ihana ruokaisa salaatti vaikka illanistujaisiin. Salaatissa maistuu punakaali, veriappelsiini ja korianteri, mikäli korianterista ei pidä voi sen korvata vaikka lehtipersiljalla.
| 2Dl | Couscous |
| 0,5Pieni | Punakaali |
| 3Kpl | Veriappelsiini |
| 1Ruukku | Korianteri |
| 2Kpl | Valkosipulinkynttä |
| 0,5Dl | Oliiviöljy |
| Suolaa ja pippuria | |
| 1Rkl | sitruunanmehua |
- Keitä couscous paketin ohjeen mukaan. Siirrä jäähtymään.
- Leikkaa punakaali todella pieneksi silpuksi, hienonna myös valkosipulinkynnet ja siirrä salaattikulhoon.
- Kuori veriappelsiinit veitsellä ja pilko kuutioiksi, lisää kulhoon.
- Hienonna korianteria ja lisää kulhoon, lisää myös couscous, oliiviöljy, suola, pippuri ja sitruunanmehu. Sekoita ja anna maustua.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
