Zucchini-avokadosallad
Härlig fräsch, levande föda med zucchini och avokado.
| Salladsingredienser | |
| 4st | små zucchini |
| 2st | Avokador |
| 0,5st | apelsin, saften |
| 0,5kruka | mynta, bladen |
| 1msk | gräslök, finhackad |
| Havssalt | |
| Svartpeppar från kvarn | |
| litet rivet apelsinskal | |
| Sås | |
| 1,5dl | Cashewnötter |
| 1,5dl | Vatten |
| 0,5msk | matcha-te |
- Sallad
- Skölj zucchinin och skär i långa skivor.
- Skala och tärna avokadon till passliga munsbitar.
- Pressa saften ut apelsinen och riv litet av skalet.
- Blanda alla salladsingredienser på en tallrik eller skål.
- Sås
- Mixa ingredienserna i en blender till en sammetslen sås och blanda med de övriga salladsingredienserna.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
