Zucchini-avokadosallad
Ingredienser
Salladsingredienser
4 stsmå zucchini
2 stAvokador
0,50 stapelsin, saften
0,50 krukamynta, bladen
1 mskgräslök, finhackad
Havssalt
Svartpeppar från kvarn
litet rivet apelsinskal
Sås
1,50 dlCashewnötter
1,50 dlVatten
0,50 mskmatcha-te
Instruktioner
1
Sallad
2
Skölj zucchinin och skär i långa skivor.
3
Skala och tärna avokadon till passliga munsbitar.
4
Pressa saften ut apelsinen och riv litet av skalet.
5
Blanda alla salladsingredienser på en tallrik eller skål.
6
Sås
7
Mixa ingredienserna i en blender till en sammetslen sås och blanda med de övriga salladsingredienserna.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!