Pääruoat

Alkupalat

Alle 15 min

Resepti

Vegaaninen

Välipalat

Maidoton

Kananmunaton

Laktoositon

Sekoitettu

Voidaan esivalmistella

Salaatit

Helppo ja nopea

Caesar-salaatti on monelle tuttu ja monen herkku. Aivan loistava vaihtoehto niin lounaaksi, välipalaksi kuin alkupalaksi tai buffapöytään. Ihanan rapea ja maukas. Puhumattakaan siitä että se on terveellinen, nopea ja helppo! Reseptiin on myös helposti lisättävissä enemmän proteiinia lisäämällä vaikka tofupalasia tai kikherneitä.

Vegaaninen lehtikaalicaesar

Suolaiset leivonnaiset

Naposteluruoka

Leipä

Lisukkeet

Juhla

Tomaatit

Tekeekö mieli jotain todella hyvää suolaista mutta kaapista löytyi vain croissantteja? Haluaisitko tarjota jotain harvinaisempaa sukulaisille tai tutuille jotka tulevat käymään? Haaveiletko kahvilan vitriinissä notkuvista ihanista täytetyistä croissanteista? Nyt voit tehdä ne itse, ja se on vielä kaiken lisäksi helppoa ja nopeaa!

Tomaatti-sienicroissant

Chilit

Helppo

Miksaamalla

Gluteeniton

Arkiruoka

Pestoa voi käyttää monien ruokalajien kanssa mutta myös naposteluun. 

Chilipesto

Juomat

Jälkiruoat

Kesä

Tarjoile raikas juoma mansikkapalojen kanssa!

Mansikkamaito

Naposteluun tai alkupalaksi suolaiset vartaat.

Antipastovartaat

Satokausi

Viilentävä ja raikas smoothie tuoreista marjoista!

Vesimeloni-marjasmoothie

Joulu

Yksinkertainen, mutta terveellinen ja näyttävä suupala vaikka joulupöytään.

Joulukuusi kasviksista

Kaura-mangojuoma

Halloween

Vappu

Paistettu

Bruschetta

Keitetty

Säilöntä

Täydellinen jälkiruoka illanviettoon kun se tulee tehdä etukäteen.

Marinoidut persikat

Grillattu

Helppo ja makoisa, hyvä vaihtoehto perinteiselle salaatille. Joko sellaisenaan tai lisukkeena.

Grillattu avomaankurkku

Tarjoile sitruunasiivujen, yrttien ja salaatin kanssa.

Hiillostettu parsa

Makeat leivonnaiset

Uunissa

Maistuva suolainen lisuke kahvin kanssa. Suosittelen tekemään tupla annoksen, nam!

Parsakupit

Kastikkeet ja marinadit

Sweet & Sour-kastike

Hans Välimäen erilainen tomaatti-mozzarellasalaatti joka tarjoillaan joko lämpimänä tai kylmänä. 

Erilainen tomaatti-mozzarellasalaatti

Lämmin ja täyttävä aamupala joka takaa että jaksat!

Tomaatti-mozzarellamunakas

Terveyspommi josta saa vegaanisen käyttämällä kasvipohjaista maitoa. 

Punajuurismoothie

Oma valintasi voista, juustosta sekä leivästä riippuen tämä täydellinen välipala voi olla niin gluteeniton kuin vegaani.

Avokado- & tomaattivoileipä

Tämä raikas detox smoothie kurkulla, inkiväärillä ja limellä syntyy hetkessä tehosekoittimella. Aloita päivä tällä smoothiella!

Detox smoothie

Yli 60 min

Joulun paras "pähkinäsuklaa" joka ei sisällä pähkinöitä, vaan manteleita, taatelinpaloja ja sormisuolaa. 

Pähkinäsuklaa

Raikas ja täyttävä salaatti jonka voi nauttia sellaiseen tai lisukkeena pääruuan kanssa. 

Paprika- & kikhernesalaatti

Ihanan kermaisa piparkakun makuinen smoothie. 

Piparkakkusmoothie

Mausteinen smoothie, täydellinen pimeisiin syysiltoihin. 

Omenapiirakkasmoothie

Tarjoile lasipurkista, hauska vaihtoehto mustikkacheesecakesta makeutettuna ainoastaan hunajalla. 

Mustikkacheesecake

Keitot

Kylmä alkuruokakeitto kurkulla, limellä ja inkiväärillä. 

Kurkku-gazpacho limellä ja inkiväärillä

Nopea ja raikas salsa taco-iltaan! Käytä hyviä kotimaisia raaka-aineita ja nautinto vain paranee.

Tomaattisalsa

Tarjoile näitä ihania tomaatti toasteja alkupalaksi tai naposteluna, sopii niin arkeen kuin juhlaan. 

Tomaatti toast

Helppo ja kesäinen salaatti tomaatilla, kurkulla ja kermaisella avokadolla.

Tomaatti & kurkkusalaatti avokadolla

Ihana, kesäinen smoothie täysin ilman maitotuotteita. 

Vegaaninen mansikkasmoothie

Vihreistä herneistä tehty hummus sopii loistavasti lisukkeeksi eri salaateille tai dipiksi vihanneksille. 