Mellanmål

Förrätter

Tomat

Mindre än 30 min

Recept

Laktosfri

Kan göras på förhand

Tillbehör

Plockmat

Salta bakverk

Snabbt och enkelt

Detta recept går ej att beskriva utan att det börjar vattnas i munnen. Mjuka, knapriga, enkla, snabba.. mums! Och dessutom med hälsosamma tomater och spenat som fyllning. Dessa går att ta med som mellanmål vart som helst eller bjuda till gästerna istället för bulle. Varför inte till föreningens försäljning om sådan på kommande! Nu är det tillverkning som gäller!

Tomaatti-pinaattirullat

Tomat-spenatrullar

Huvudrätter

Glutenfri

30-60 min

Enkelt

Pajer

Oberoende om det är vardag eller fest så passar det sig alltid att bjuda på paj! En salt paj är ett praktiskt alternativ att bjuda gäster på eftersom den oftast är enkel att förbereda i förväg och serveras antingen varm eller rumstempererad. Mångsidig och läcker. Servera med sallad för en mer mättande måltid.

Zucchini-getostpaj 

Stekt

Läcker och snabb smakupplevelse, croissanttoast. Är du redan bekant med denna kombination av två välbekanta bakverk croissant och rostat bröd? Om inte så rekommenderar jag det varmt, för att de fräscha och fylliga tillbehövern ger din mun och dina smaklökar en oförglömlig upplevelse!

Croissanttoast

Gurkor

Äggfri

Blandat

Vardagsmat

Att kombinera dillvåfflor med gurkfyllning kan skapa en intressant smakkombination. Dillvåfflorna ger krispighet medan gurkfyllningen tillför friskhet till kombinationen. Gurkan är känd för sin friska smak. Tillsammans erbjuder dessa ingredienser en frisk och läcker smakupplevelse.

Dillvåfflor med gurkfyllning 

Över 60 min

Mjölkfri

Bröd

Bakning

Foccacia är ett traditionellt italienskt bröd. Foccacia bakas i ugnen och resultatet är ett mjukt, luftigt och läckert doftande bröd. Det kan avnjutas som det är, doppas i olivolja och balsamvinäger eller användas som bas för olika fyllningar, som tomater, mozzarella, oliver och örtblandningar.

Tomatfocaccia

Fest

Paj är en lätt rätt att tillreda oavsett plats bara där finns en ugn. Den är även väldigt mångsidig och gällande fyllning finns alla möjligheter. Denna tomat- och grönkålspaj är ett ypperligt exempel på det.

Tomat- och grönkålspaj

Vegan

Mixat

Lite krävande

Chili

Paprika

Denna veganska smörgåstårta är underbar! Den är fräsch och passar att servera på kalas och andra fester, eller bara för att du själv vill ha något gott! Den kryddiga tomat-paprikafyllningen innehåller rikligt med inhemska grönsaker.

Vegansk smörgåstårta

Vegansk och glutenfri vårpaj. Alla vårens smaker och färger till denna paj ger bl a inhemsak pärltomater och paprikor!

Vårpaj

Skäm bort dina smakknölar med dessa underbara tomat-getostsnittar. Dessa kan serveras till kaffet åt gäster eller avnjutas själv som mellanmål.

Tomat-getostsnittar

Utnyttja den överblivna potatismosen och gör tunnbröd av den till morgonmål eller mellanmål. Att göra potatistunnbröd av potatismos är snabbt och enkelt. En helt ny rätt i ett huj! Dessutom är de väldigt goda.

Potatistunnbröd

Croissant är ett lite lyxigare mellanmål eller saltbit till gäster. Fyllda croissanter med spenat och ricottaost är jätte smaskiga. Croissanter är lätta att variera enligt egen smak! 

Pinaatti-ricottajuustocroissant

Croissant med spenat och ricottaost 

Mindre än 15 min

Är saltsuget oöverkomligt men skåpet innehåller endast croissanter? Släktingar eller bekanta på kommande över och önskan om att bjuda på ngt mer ovanligt? Går dagdrömmarna till kaféernas vitriner fulla med härliga fyllda croissanter? Nu kan du fixa till dem själv, och det är dessutom enkelt och snabbt!

Tomat-svampcroissant

Sommar

Valborg

Lökpaj

Efterrätter

Skördetid

En muffins med kaffet som passar även till sockerstrejkaren!

Tomatmuffins

Tomat-fetapastej

Halloween

Fetapaj

Grillat

Saknas det variation till mellanmålet, morgonmålet eller kvällsmålet? Toast är ett ypperligt och snabbt alternativ!

Tomat-mozzarellatoast

Dessa smakfulla och snabba småpizzor passar många tillfällen och till alla åldrar.

Pitapizza

Perfekta mellanmålet eller efterrätten. Servera med apelsiner och honung. 

Kvargplättar

Hans Välimäkis goda tomatpaj med inhemska San Marzano och bifftomater kronas med härliga kryddor. 

Tomatpaj á la Hans Välimäki

En vacker och smakrik galette med tomat och rödbeta .

Galette tomaatilla ja punajuurella

Galette med tomat och rödbeta

Saftiga och goda glutenfria semlor med tomat och zucchini.

Glutenfria semlor med tomat och zucchini

Underbart goda knyten med tomat, fetaost och färsk basilika.

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Glutenfri pajbotten som går att använda med vilken fyllning som helst men i detta recept mixas den med en indisk smakupplevelse.

Glutenfri broccoli- och tomatpaj med indiska smaker

Såser och marinader

Örtiga plättar smakar bra tillsammans med en fräsch, men proteinfylld tzatziki. Om så önskar så går det bra att använda andra örter eller spenat till plättarna också. 

Örtplättar och kvargtzatziki

Kokat

Passar lika bra på kaffebordet som till ett glas skumvin!

Örtcheesecake

Detta kan vara de knaprigaste salta våfflorna du någonsin smakat!

Halloumivåffla

Paj funkar såväl till vardag som fest, till lunch och lika bra som mellanmål!

Blomkålspaj

Vegetarisk god basröra som funkar på smörgåsen, till bakad potatis eller i en festligare smörgåstårta!

Smörgåstårta med vegeröra

Passar såväl som mellanmål som tilltugg till middagen!