Pääruoat

Alkupalat

Välipalat

Yli 60 min

30-60 min

Vähän vaativampi

Laktoositon

Arkiruoka

Halloween

Joulu

Juhla

Kesä

Satokausi

Vappu

Sekoitettu

Uunissa

Voidaan esivalmistella

Kesäkurpitsapihvit ovat täydellinen vaihtoehto perinteisille pihveille, sillä ne ovat paitsi vegaanisia (valitse vegaaninen juusto) myös täynnä vitamiineja ja kuituja. Grillaa tai paista ne kullanruskeiksi uunissa, ja nauti niiden rapsakasta ulkokuoresta sekä mehevän pehmeästä sisuksesta. Nämä kesäkurpitsapihvit valmistetaan tuoreista, laadukkaista raaka-aineista – ilman lisäaineita tai turhia rasvoja.

Mehukkaat kesäkurpitsapihvit

Keitot

Keitetty

Tarjoile alkuruoaksi tai pääruoaksi hyvä leivän kera.

Tomaattikeitto tuoreista tomaateista

Naposteluruoka

Suolaiset leivonnaiset

Helppo

Gluteeniton

Ihanan rapeita nyyttejä Dunne-tomaateilla, fetajuustolla ja tuoreella basilikalla.

Voitaikinanyyttejä tomaatilla, fetalla & basilikalla

Alle 30 min

Kananmunaton

Maidoton

Vegaaninen

Paistettu

Kermainen ja täyttävä intialainen annos tofulla ja Dunne-tomaateilla. 

Vegaaninen Tofu Tandoori

Lisukkeet

Erillainen mutta maistuva vihannesgratiini kaikessa yksinkertaisuudessaan. 

Tomaatti & kesäkurpitsagratiini fetajuustolla

Tomaatit

Resepti

Miksaamalla

Paprikat

Helppo ja nopea

Helppo ja maukas tomaattikeitto on aina varma valinta ruokapöytään. Tässä reseptissä vihannekset paahdetaan joka antaa erilaisen maun keitolle kuin keitetyt vihannekset. Lisämakua antavat myös suippopaprikat! 

Paahdettu tomaattikeitto

Pastat

Salaatit

Raikas salaatti jossa sekä makeutta että potkua. 

Pastasalaatti paprikalla, tomaatilla ja fetajuustolla

Perinteinen eteläisen pohjanmaan klimppisoppa juureksista, maukasta lientä ja klimppejä – rusinoilla tai ilman!

Klimppisoppa

Porkkana on tunnetusti terveellinen juures, kaikkine vitamiineineen ja mineraaleineen se antaa todella hyödyllistä ravintoa. Uuniporkkanat kirsikkatomaateilla on hyvä lisuke ruokapöytään tai buffaan. 

Uuniporkkanat kirsikkatomaateilla

Piirakat

Fetapiirakka

Italianpata on helppo ja herkullinen yhden kattilan ruoka. Jos haluat ruoasta gluteenittoman, käytä gluteenitonta spagettia.

Vegaaninen italianpata

Kurkut

Yleisen lisukkeen kesäpöytään voi tehdä monella tapaa ja oman maun mukaisesti. Onko tapana tehdä oma perunasalaatti vai ostatko kaupasta? Jos et ole tehnyt niin nyt kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Kurkkuperunasalaatti

Kevyet parsakaalipihvit maukkaalla juustolla ja rapealla paprikalla.

Parsakaalipihvit juustolla ja paprikalla

Tässä vuoka joka täynnä makua! Voit vaihtaa täysin maidottomiin tuotteisiin niin ruoasta tulee täysin vegaaninen. 

Nyhtökaurapastavuoka

Hyvä piirakka tomaatilla, vuohenjuustolla ja basilikalla alkukesän lounaaksi! 

Tomaatti- ja vuohenjuustopiirakka

Täyttävä annos feta-, pinaatti- ja mustapaputäytteellä olevia bataattipuoliskoja.

Uunibataattia feta-, pinaatti- ja paputäytteellä

Maukkaat vegetaariset quesadillat mustilla pavuilla, paprikalla ja tomaatilla. Voidaan syödä sekä lämpiminä että kylminä. 

Vege-quesadilla

Kotiruokaa 2.0!
Todella maukas ja täyteläinen, sitä paitsi kaikki rakastavat halloumia!


Halloumipata

Burrata tekee jopa spagetista yleellisen. Burrata-tomaattipasta on oiva ruoka niin alku- kuin pääruuaksi. Burrata on mozzarellantapainen italiasta peruisin olevan juusto.

Burrata-tomaattipasta

Belugalinssit eivät ole vain ravitsevia vaan myös erittäin hyviä kun ne keitetään runsaasti suolatussa vedessä tai jopa liemessä! Tee mielellään Belugalinssi salaatti kotimaisista hienoista kirsikkatomaateista, kurkuista ja baby pinaatista!

Belugalinssi salaatti

Chilit

Pasta maistuu monenikäisille ja sitä voi tarjota niin arkeen kuin juhlaan. Tee isompi satsi kerralla ja sinulla on herkullinen ateria lämmitettäväksi!

Tomaatti-cannelonit

Lämmin bataatti- ja kvinoasalaatti kirsikkatomaateilla ja fetajuustolla, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai lämpimän aterian lisukkeeksi.  

Lämmin bataatti- ja kvinoasalaatti

Munakas makeilla helmitomaateilla, tuoreella basilikalla ja fetajuustolla. Sopii täydellisesti lounasboksiin tai sunnuntaibrunssille. 

Munakas helmitomaateilla ja fetajuustolla

Vaihtelua ruokapöytään helposti mutta mausta karsimatta! Arkeen kuin juhlaan ja väriä tarjoaa kotimaiset vihannekset! 

Paistettua riisiä ja kasviksia

Tomaatti-varsisellerikeitto

Nauti rapeista kevätkääryleistä joko ihan yksinään tai muiden napostelupalojen kanssa. Tai tarjoile ateriana vaikka riisin kera.

Kevätkääryle riisipaperista

Luksusvälipala tai osa sunnuntaibrunssia, valitset itse! 

Ohrapuuro

Grillattu

Vihannesnyyttejä grillillä on aitoa kesäruokaa! 

Vihannesnyytit

Ranskalainen klassikko peruna-purjokeitto joka yksinkertaisuudessaan saa happamuutensa sitruunamehusta. Keitto tulee keittää kauan, jotta se saa sametinpehmeän koostumuksen. Reseptissä käytetään maitoa, jotta keitosta tulisi vaahtoavampi kuin jos vain käytetään kermaa.

Vichyssoise

Tarjoile suosikkiriisisi kanssa ja saadaksesi enemmän tulisuutta lisää hienonnettua chiliä tarjoilun yhteydessä.